木瓜,听说的人很多,常食用的人很少。其实木瓜很营养的,特别是做成木瓜鸡蛋汤,营养更是百菜难比的。这是我的自创方法,希望能供各位参考。
食材
1
木瓜 1个
2
鸡蛋 1个
3
菜油 10克
4
食盐 0.2克
方法/步骤
1
洗干净锅具,把木瓜切开,去皮,取出木瓜肉备用。
2
放入菜油10克
3
待菜油温热后,打开鸡蛋放入,煎至微黄。
4
加入清水200克,烧开。
5
放入木瓜肉,烧开即可食用。
注意事项
1
木瓜放入后不宜烧开过久,以免丢失维生素等营养成分。
2
食盐用量可以根据口味调节。
上一篇:营养花生汤的做法
下一篇:简单的花生仁汤怎么做