超下饭的肉末茄条不用油炸好吃不腻记得多准备米饭哦唯有美食与你不可辜负
食材
1
茄子 一个
2
肉沫 100g
3
蒜苔 100g
4
生抽 两勺
5
白糖 少许
6
蚝油 一勺
7
清水 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
茄子去皮切宽条上锅蒸熟
3
锅中留底油将肉沫放入炒至变色后加入葱花蒜薹，翻炒均匀
4
放入茄子，两勺生抽，一勺蚝油，少许白糖，适量清水，翻炒均匀
5
煮沸后加入食盐翻炒均匀
7
肉末茄条成品图
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