冷冻香油鱼刺身怎么做呢？下面就跟小编一起来看一看吧。
食材
1
新鲜的加吉鱼 适量
2
三文鱼 适量
3
金枪鱼 适量
4
北极贝 适量
5
裙带菜 适量
6
白萝卜 适量
7
绿芥末 适量
8
日本酱油 适量
方法/步骤
1
首先把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。
2
把海鲜切成长约125px、厚约25px左右的细条，铺在萝卜丝上。
3
要点：1.萝卜丝可用专用工具切出。2.要想萝卜丝看上去亮一些，可将切好的萝卜丝放在凉水中泡一会儿。
4
海鲜可以上自由市场去买，这样比在超市节省很多钱，而且比较新鲜。
5
所有的用料均不需再放任何作料，吃的时候蘸绿芥末和日本酱油即可。
注意事项
如果吃不惯芥末可以换其他的调味品。