葱香油饼，是北方人的喜爱，在家里就能轻松制作，简单又好吃，怎么制作呢?下面就让小编和吃货们一起走进厨房天地。
食材
1
面粉 2斤
2
大葱 1棵
3
食用油 2两
4
食用盐 10克
方法/步骤
1
面粉放在盘内备用
2
碗内准备温水，和面时备用。温水和成的面团有筋道。
3
将温水一点点倒入面盘内，开始和面。在和面时最好加一点食用油。
4
面粉和好后放一边，盖上盖子醒30分钟以上，醒过的面粉白并且有韧性好吃。
5
大葱半棵，切碎备用
6
30分钟后将醒过的面粉团再次揉搓成形，揉的时间越长做出的葱油饼越好吃。拉成长条，切成面吉子。
7
将面吉子做成面饼，在面饼上面放上大葱碎末，再放点食用盐，按个人可味添加。
8
然后在上面再加一个面皮，用擀面杖擀圆。做的跟自家的菜盘一样大小就好。
9
锅内放少许食用油，烧到三成热时将面饼放在锅内，看上面表皮变色立即反面。这时关至小火，要常反面煎，否则饼的表面会糊。
10
看到饼的二面变成金黄色就熟了
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关火盛盘
12
用刀切成八片放盘
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