蒜香烤羊排，好吃美味，简单易做，是烧烤摊必点的菜品。
食材
1
羊排 1000克
2
蒜 8粒
3
料酒 2勺
4
姜 1块
5
孜然 2匙
6
白芝麻 2匙
7
生抽 1勺
8
盐 1匙
9
黑胡椒粉 1匙
10
植物油 1勺
11
甜面酱 2勺
12
海鲜酱 1勺
13
蚝油 1勺
14
大葱 1段
方法/步骤
1
羊排斩大段，洗净
2
加入料酒，生抽，盐，黑胡椒粉，植物油，甜面酱，海鲜酱，蚝油和葱姜蒜末
3
抓匀腌制4小时，中间翻拌一次
4
烤盘铺油纸，放入羊排，表面盖锡纸，入预热220度烤箱中层烤30分钟
5
取出烤盘，撒孜然和白芝麻，不用加盖锡纸，继续220度烤15分钟
6
烤完取出即可食用
注意事项
1
烤的时间稍微长一些
2
可以根据口味加调料
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