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补血食物:女人的“红颜知已”——红甜菜根

相信大家都不愿意做“黄脸婆”吧!面色腊黄或苍白多是因为气血亏虚造成的,所以补血补气是女人一生的话题!      药补不如食补,平时多吃一些补血的食物可以让你的气色变好哦!      红甜菜根目前是生机饮食界里的明星,但相信许多人没有看过红甜菜根,更别提吃过红甜菜根。红甜菜根属于根茎类,长得像大头菜,切开来果肉是红紫色,吃起来汁多味甜,咬起来口感脆脆的。
红颜食谱
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现代科研证实,红甜菜根营养丰富,含有钾、钠、磷、镁、钙、锌、锰、铜等矿物质和维生素A、B、C;其中叶酸可以激发胰岛素分泌,帮助碳水化合物的代谢;甜菜碱可以加速胆汁分泌,帮助疏通肝血管梗塞;锌霉素则可以辅助治疗脂肪肝

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此外,红甜菜根中还具有天然红色的维生素B12和优质的铁,是女性与素食者补血的最佳天然营养品。

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【生菜沙拉】       洗净切片,拌沙拉生吃,口感脆脆甜甜,保留了全部的营养素!

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【蔬果汁】      看个人喜好,蕃茄+胡萝卜+甜菜根、苹果+甜菜根+柠檬、或更养生的甜菜根+牛蒡根+胡萝卜,微甜的紫红色果汁,非常可口哦!

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【精力汤】       红甜菜根、高丽菜、红萝卜、马铃薯、洋葱、蕃茄等一起炖煮,也可根据个人喜欢加入肉类,汤汁诱人,能瞬间挑起你的食欲!

注意事项

市场上少有新鲜的红甜菜根出售,可以选择红甜菜精汁作为日常饮品,也能达到补血养颜的功效

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