红苋菜的营养丰富,同时也具有药用的价值哦!那么如何炒红苋菜才好吃呢?今天来介绍这道炒红苋菜。
食材
1
红苋菜 一把
2
蒜米 1颗
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
把超市买回来的红苋菜放入水里泡一会,然后洗干净,要洗多2次哦。洗干净后要沥干水。
2
把洗干净的红苋菜切段,蒜米拍碎待用。
3
炒锅烧热,放入适量的油,放入蒜米。然后把红苋菜倒入。翻炒均匀,加入适量的盐翻炒。
4
炒红苋菜,会出紫红色的汁,颜色很鲜艳哦。翻炒至红苋菜变软,在煮一会就可以了哦。
5
炒熟红苋菜后,熄火,上盘。美味的炒红苋菜就做好了哦,赶紧试试吧,为家人也煮道菜吧。
注意事项
红苋菜要洗干净哦,洗多几次。
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