红苋菜颜色鲜艳，有人垂涎欲滴有人也避而远之，爆炒红苋菜怎么做？以下是我爆炒的具体步骤，供大家参考。
食材
1
红苋菜 1把
2
食用油 50G
3
蒜 2
4
干辣椒 3-4
5
食用盐 适量
方法/步骤
1
红苋菜处理干净，掐掉较老的头部，控水
2
蒜切成片状备用
3
锅中加入适量的食用油
4
放入蒜片，干辣椒爆香
5
加入控水后的红苋菜
6
翻炒均匀，加入适量的食用盐，翻炒均匀
7
叶子全蔫是我时候就差不多熟了
注意事项
红苋菜一定要控水，不然炒出来不好吃
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