炎炎夏日,来碗冰糖雪梨降降火吧,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
方法/步骤
1
将雪梨清洗干净
2
削掉果皮,去掉果核,避免涩感
3
切成小块
4
放置锅中(我用的是电饭锅)加水,可以多放些,加入冰糖。盖上盖子慢慢煮着
5
一个小时后,整个房间都弥漫着雪梨的清香,用碗盛起
6
做好后,可以放冰箱冷藏下,夏天喝更爽口
7
如果家中有枸杞或者银耳,也可以放一些一起煮,提升口感哦
注意事项
挑选梨子时候,记得挑选脐深深凹下去的,这样的梨子水分多,味道甜
上一篇:止咳化痰冰糖雪梨的做法
下一篇:冰糖炖梨的家常做法