入秋季，我们的第一反应就是滋阴润燥。提到滋阴润燥，适合大众的饮品甜汤莫过于冰糖雪梨水。 冰糖雪梨水有着温和的属性，作为药膳食用，有着养阴生津，润肺止咳的功效，对于肺燥咳嗽，咳血的人来说非常适合食用；作为饮品甜汤，冰糖雪梨水又是一道味道甜美，滋养身体的美食。下面就来看看这道美食如何制作吧
食材
1
雪梨 一根
2
冰糖 适量
3
水 一勺
方法/步骤
1
备好以上材料
2
梨削皮，去籽切块，在这提醒下，因为水果大多数营养都储存在果皮中，果皮削出来后留用。但前提必须洗干净，以防农药残留。当然这也是个人选择，皮也可以直接去掉。
3
倒入2碗半水后放入果皮煮制
4
在煮制过程中水沸腾就可以将果皮捞出，因为果皮煮久会让雪梨水带有点酸味
5
果皮捞出后，放入果肉，再次煮沸。大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
6
最后5分钟时加入枸杞和冰糖煮制。
7
一份味道甜美，滋阴润燥的甜品完成咯～
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