食材
1
五谷 ??一斗
2
神龙氏 ??一只
方法/步骤
1
紫米酒推荐指标:甜味,如香港式点心黑米糕加糖。如果你从未尝过酒糟的滋味,那么酿造紫米酒将是登陆米酒世界最温和的方式。你可以用它来装一个软的欧洲包,不需要额外的糖。
2
? 黄酒酿造推荐指标:。注:糙米浸透后,需加水1.3倍,比糯米多20分钟左右。
3
高粱酒推荐指标:甜、微滑、酸味如水浸爆米花。可作为软质欧洲包或中国小吃馅料。
4
燕麦谷酒酿造推荐指标:。--与普通酸奶混合,味道更佳
5
荞麦酿造推荐指标:??????????????????????????有点甜。它很软,没有抵抗力。有荞麦的清香。你可以做松饼。
6
??芡实酒酿推荐指数:?????????????酸酸甜甜。气味欠佳。??揉在馒头面包里。
7
??土豆酒酿推荐指数:??????????大体无味。细觉微甜有米曲气味。??可用来做面包组织松软且酵母极其活跃
8
??面粉酒酿推荐指数:?????????酒酿气味。??可用来做面包作为酵头或中种汤种