冬天马上就要到了，在寒冷的冬天很多家庭都会做一道羊肉萝卜汤给家人进补，今天就教大家这道羊肉萝卜汤的做法
食材
1
羊肉 1000克
2
萝卜 1根
3
葱 2根
4
姜 1块
5
醋 1勺
6
盐 2勺
7
枸杞 1勺
方法/步骤
1
羊肉洗干净，切成大小适中的等份
2
然后在水中浸泡，去血水
3
萝卜切成块，大葱生姜也切块
4
羊肉下锅焯水，放一勺醋去除膻味
5
撇干净浮沫，然后捞出羊肉
6
羊肉下锅，锅内加水和葱姜
7
起锅前20分钟加入萝卜枸杞和盐开中火炖煮
注意事项
焯水是加入一勺醋可以有效去除膻味
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