现在随着城市化的不断加深，生活也越来越紧张了，压的我们很少有时间去休息一下，去走一走。所以我们假期就可以回去农村走走，散散心，然后抓一两只鸡来做菜那不是很好，可是拿鸡做什么呢？这又是一个问题，白切鸡呢？还是拿来煮汤呢？又或者用来烧烤呢？今天我们来做一道新奇的菜色。
食材
1
鸡肉 一只
2
板栗 200克
3
辣椒 适量
4
蒜 一个
5
料酒 半瓶
6
蚝油 5勺
方法/步骤
1
我们先把大蒜用油开始编香，炒至金黄就可以。然后再加入大葱 然后再加入辣椒
2
翻炒完后加入鸡肉，放盐耗油然后再进行翻炒一会。
3
然后加入料酒，辣椒，也可以加一点胡椒粉，让味道更加深。
4
然后我们就可以加入板栗，板栗先用开水焯一下，再入锅。
5
加入水后我们就可以盖上锅盖，炖至15-20分钟。
6
时间到后我们开始往锅边贴面饼，沿着锅边围一圈放下去这样，面饼又有味道
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面饼放进去大概十分钟后就可以出锅了。
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