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如何制作香菇鸡肉粥

“由于早上班来不及,把材料头一天晚上准备好,早上20分钟就搞定”
食材
1

胚芽米 50克

2

鸡胸 100克

3

干香菇 10克

4

姜丝 15克

5

生菜 20克

6

生菜 4克

7

芝麻油 5克

8

料酒 5克

方法/步骤
1

准备一碗胚芽米,淘洗干净,沥去水分

3

干香菇提前用水泡发,鸡胸切丝,生菜切丝,姜切丝

4

冻好的米放砂锅中加适量水,水量要多一些,放一勺芝麻油,开大火

5

水开之后加入香菇,加一勺盐

6

转小火熬煮至粘稠,要不时搅拌一下以免糊底,关火加入生菜丝拌匀出锅。

注意事项

调味料根据自己喜好添加

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