对于隔夜的米饭，相信大家往往会制作成蛋炒饭进行使用，在这我要给大家介绍一种制作酱油炒饭的方法，此法经过我数次炒制，已经成熟，望大家尝试。
食材
1
隔夜米饭 一份
2
葱白 一段
3
鸡蛋 一个
4
青蒜苗 一段
5
花生油 酌量
6
味极鲜酱油 酌量
7
老抽酱油 酌量
方法/步骤
1
将葱白、青蒜切碎，鸡蛋加水打散
2
热锅倒油，放入鸡蛋炒碎炒熟，盛出备用
注意事项
1
味极鲜和酱油不可多倒，因为两种调料不是单一配料，如果多倒，会产生其他的味道
2
最好按照先后顺序一样一样的放，别都放进去一块炒，米饭会被炒粉的
下一篇：锅包肉家常教程