香干炒肉是一道非常美味的炒菜，小编今天就来说说香干炒肉的快速做法；
食材
1
香干 200g
2
猪肉 80g
3
蒜苗 50g
4
菜籽油 20g
5
盐 5g
6
淀粉 10g
方法/步骤
1
香干洗净，且成60mm左右的长条形状待用；
2
猪肉洗净切片，加入备好的10g淀粉，搅拌均匀待用；
3
蒜苗洗净切丁待用；
4
一切准备就绪后，中火将锅烧热，倒入准备好的菜籽油烧热；
5
放入准备好的猪肉翻炒，加入2g左右的食盐中火持续翻炒；
7
再30秒后，中火放入香干再加入3g左右的食盐一起翻炒；
8
翻炒差不多2-3分钟左右就可以出锅，一盘鲜香可口的香干炒肉就完成了。
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