主要食材有芹菜、香干和瘦肉的一道家常菜。
食材
1
芹菜 适量
2
香干 适量
3
瘦肉 适量
4
花生油 适量
5
蒜 2个
6
酱油 适量
7
蚝油 适量
8
盐 适量
9
淀粉 适量
10
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
准备食材，芹菜、香干切寸断，瘦肉切片；
2
热锅倒油下蒜爆香，再加入肉片翻炒；
3
加入适量的盐、酱油、蚝油、淀粉和豆瓣酱继续翻炒至上色；
4
最后再倒入切好的芹菜和香干炒至熟便可出炉了。
注意事项
做法多样，仅供参考！
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