简单美味的香干炒西芹,小编带你做这道简单菜。
食材
1
西芹 394克
2
香干 274克
3
油 少许
4
盐 少许
5
鸡精 少许
6
酱油 少许
7
味极鲜 少许
方法/步骤
1
香干洗干净,用开水焯1分钟。
2
将香干切成小方块。
3
西芹洗干净,用开水焯1分钟;
4
将西芹斜切成片。
5
锅中少许油,将芹菜和香干放入,翻炒1分钟;
6
加入盐,鸡精,酱油,味级鲜,翻炒片刻,出锅。
注意事项
时间不能炒太久,先盐再味精、味极鲜。
西芹 394克
香干 274克
油 少许
盐 少许
鸡精 少许
酱油 少许
味极鲜 少许
香干洗干净,用开水焯1分钟。
将香干切成小方块。
西芹洗干净,用开水焯1分钟;
将西芹斜切成片。
锅中少许油,将芹菜和香干放入,翻炒1分钟;
加入盐,鸡精,酱油,味级鲜,翻炒片刻,出锅。
时间不能炒太久,先盐再味精、味极鲜。