每次都去肯德基等店去吃炸鸡腿，但是又太贵了，爱动手的小伙伴也想自己做顿美味的炸鸡腿，不会做的小伙伴可来看看。
食材
1
鸡腿 适量
2
洋葱 些许
3
葱姜蒜 适量
4
油 五分开
5
料酒 一勺
6
生抽 一勺
7
耗油 一勺
8
盐 适量
方法/步骤
1
鸡腿清洗干净，用牙签扎出小孔，放在盆里，加入葱姜蒜，洋葱、花椒、料酒、生抽、耗油、盐等。
2
用手抓匀，进行腌制，使料充分进入肉里。
3
盖上保鲜膜，放在冰箱两三个小时，进行腌制。
4
取出鸡腿，给外层裹上干面粉。
5
油烧至五分热，下鸡腿，小火慢炸15-20分钟出锅。
6
最后香喷喷的炸鸡腿就做好了。
注意事项
料的量根据鸡腿的多少及自己的口味调。