用鲜嫩的韭菜擀韭饼是很好吃的。
食材
1
韭菜 一斤
2
面粉 2斤
3
油盐 适量
方法/步骤
1
将面和好，醒着。
2
将韭菜洗干净，切细，收入盆儿里，倒上熟油或者花生油、盐，充分拌匀。
3
将面揉好，做成一个个面剂子，擀成圆面饼。
4
放上适量韭菜馅儿，摊平，对合起来。
5
电饼称预热后，放上韭菜饼烙。烙好一面后反过来烙另一面。如此两三遍就熟了。
6
放到案板上，切成块，热乎乎的吃起来。
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韭菜 一斤
面粉 2斤
油盐 适量
将面和好，醒着。
将韭菜洗干净，切细，收入盆儿里，倒上熟油或者花生油、盐，充分拌匀。
将面揉好，做成一个个面剂子，擀成圆面饼。
放上适量韭菜馅儿，摊平，对合起来。
电饼称预热后，放上韭菜饼烙。烙好一面后反过来烙另一面。如此两三遍就熟了。
放到案板上，切成块，热乎乎的吃起来。