馅饼因其普遍且口感极佳受到很多人的喜爱，那么如果想在家吃，该怎么做呢？今天就教大家家常馅饼怎么做。
食材
1
面粉 300g
2
清水 适量
3
羊肉 155g
4
胡萝卜 100g
5
大葱 25g
6
姜 10g
7
料酒 少许
8
味极鲜酱油 18g
9
生抽 10g
10
盐 约5g
11
五香粉 适量
12
食用油 适量
方法/步骤
1
准备面粉，少量多次加水，搅拌成絮状，揉成面团，揉光滑醒面。
2
馅料食材，分别切块，羊肉放入料理杯，放入葱姜，启动料理棒打成肉糜，放入胡萝卜，混合打碎。
3
倒出肉馅，加盐、五香粉、料酒、味极鲜酱油、生抽，搅拌均匀。
4
面团搓成条状，切大小均匀的面剂子，擀成面皮。
5
取适量的肉馅放在面皮中间，像包包子一样包起来，收口向下，按扁。
6
平底锅倒油，油微热放入馅饼，小火煎，两面煎成黄色即可。