鸡肉含有丰富的维生素C,E，以及钙，铁，磷等营养元素消化利用率高，容易被人体吸收。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
玉米粒 50克
3
胡萝卜 半根
4
青椒 1个
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
料酒 适量
8
蚝油 适量
9
生抽 适量
10
胡椒粉 适量
11
生粉 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉清洗干净，剔除筋膜，切成小块；
2
把鸡胸肉放入干净的盘中，倒入适量料酒，蚝油，生抽，盐，生粉抓匀，腌制10分钟；
4
锅中放油，加热放入腌制好的鸡胸肉翻炒至鸡肉变色；
5
翻入焯好的胡萝卜玉米和青椒大火翻炒；
6
放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
注意事项
鸡胸肉不要炒时间太久容易老