晚上喝茶的时候来配点小吃——反砂芋，那是多么享受的事啊！记得第一次吃反砂芋是在跟朋友去酒吧聚会的时候，看到名字挺不错就点了一盘，挺好吃的，回家后自己就琢磨着做了，下面小编就跟大家讲讲怎么做。
食材
1
芋头 1斤
2
葱 3根
3
白砂糖 适量
准备材料
1
先将芋头洗干净再去掉皮。
2
把芋头切成小块再晾干。
3
把葱洗干净，切成细条，能有多细就多细。
开始做菜
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开中火把芋头放锅里用油炸一下再捞起来沥干。
2
倒一点水在锅里，开中火，把适量白砂糖倒进锅里煮融化了。
3
接着再把葱倒进去爆一下，1分钟即可。
4
接着芋头块就可以下锅了，当芋头块变成金黄色的时候就可以捞上来了。
5
装盘之后用牙签插在上面就可以吃了。
注意事项
1
甜甜脆脆的非常好吃，配茶吃才不会腻哦！
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