夏天天气热，有时候就会没食欲，买菜便成了一件头疼的事，辣白菜酸辣中带甜，挺开胃的，煮一锅辣白菜汤，就是一道下饭的菜肴
食材
1
辣白菜 100g
2
洋葱 30g
3
鱼丸 50g
4
千张 50g
5
蘑菇 150g
6
红椒 15g
7
午餐肉 80g
8
盐 少许
9
香葱 适量
方法/步骤
1
洋葱洗干净，切成块，锅烧热，加入油烧至微热后放入洋葱
2
红椒洗干净，去籽后切成块放入锅中翻炒两下
3
再把鱼丸和午餐肉放入锅中翻炒
4
蘑菇洗干净捞出放进锅里
5
再把辣白菜切好放进锅里翻炒
6
炒至辣白菜的味道释放后，加入半碗水，千张洗干净切成片放进锅中
7
盖上锅盖煮一会，洗点香葱切末放入锅中
8
翻炒两下，尝一下如果淡了就加点盐，然后出锅
注意事项
配菜可以自己喜欢吃什么放什么
上一篇：心心念念的辣白菜年糕汤
下一篇：怎么做金枪鱼辣白菜汤？