喝不完的红酒就像鸡肋,食之无味,弃之可惜,而且红酒开瓶后的存放有一定的技巧,不然便留不住本来的酒香味了。
方法/步骤
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起泡酒开瓶后:塞上酒塞置于冰箱可保存1-3天一旦开瓶起泡酒中的碳酸化合物就会很快减少,因此开瓶后的起泡酒保存时间不宜过长。
2
红葡萄酒开瓶后:塞上酒塞,置于凉爽阴暗处可保存3-5天单宁越多,酸度越高的红葡萄酒,开瓶后可保存更长时间。
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轻盈型白葡萄酒、甜白葡萄酒及桃红葡萄酒开瓶后:塞上酒塞置于冰箱可保存5-7天大部分酒体轻盈的白葡萄酒和一些桃红葡萄酒只需置于冰箱中就能存放一周左右。
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