薯片,人人都爱吃,更是幼儿的最爱。我们都说远离膨化食品,可真正的远离似乎不大可能,那么我们不妨自己动手做一做。
食材
1
土豆 1个
2
盐 少许
3
食用油 适量
4
十三香 少许
5
孜然粉 少许
方法/步骤
2
把土豆片用淡盐水泡一会,不仅能去除土豆中的淀粉,还能入味均匀。几分钟后捞出晾干。
3
盘中刷上一层油,然后把土豆片摆好。
4
把十三香孜然粉混合,加入一点油,然后把混合后的油刷在铺好的土豆片上。
5
微波炉高火6分钟后打开门,把土豆片翻一下,然后再继续烤3分钟,取出晾凉后就可以吃了。
注意事项
1
土豆片切的越薄越好。
2
烤的时间可根据土豆片的厚薄来定,基本8~10分钟。
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