初学烘焙,司康还是比较适合的
工具/原料
低粉 250克
牛奶120克 泡打粉1.5小勺 榴莲糕50克 葡萄干适量
黄油60克 糖50克
方法/步骤
1
榴莲糕一支。
2
切成小丁取50克备用。
4
逐量加入牛奶,搅成面团同榴莲糕混合。
5
和好的面团。
6
面团擀开四折,反复两次,擀成2cm的厚片用模具压出造型。
7
点缀一颗葡萄干。
8
表面刷蛋液。
9
烤箱预热180度,中层20分钟左右。
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