洋葱是一种即可生食又可烹饪的食物,但很多人因为洋葱的味道太大而不喜欢吃它,也有些人喜欢吃但不知道应该怎么做,现在就告诉你一种很下饭的洋葱烹饪方式。
食材
1
洋葱 2颗
2
西红柿 1颗
3
食用盐 适量
4
料酒 适量
5
白砂糖 适量
6
鸡精 少量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
首先,将洋葱和西红柿洗净,洋葱切丝,西红柿切块。
2
在锅里倒上食用油。
3
油热之后倒入西红柿翻炒。
4
翻炒至西红柿稍微出汁的时候倒入洋葱,继续翻炒。此时添加食盐、白砂糖和料酒。
5
翻炒至洋葱变得柔软,加入少量鸡精。尝一下味道,可根据自身口味调整调料的添加量。
6
最后出锅,配上米饭,相信你能胃口大开。
注意事项
1
西红柿洋葱的味道为甜咸口味,稍微有点酸,比较下饭,老少皆宜。
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