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自制脆爽白萝卜的做法

因为我们早上一般都是吃粥,如果365天天吃买回来的榨菜也会吃怕了,那我们来想想办法自己做一个送粥的菜吧。
食材
1

白萝卜 一个

2

小米辣 十个

3

大蒜籽 六粒

4

白糖 一小勺

5

香醋 一小勺

6

生姜 一块

方法/步骤
1

先把白萝卜打皮,也可以不打皮的,我男人就是有点挑,他不吃皮。所以我只能将就他了。

2

再把白萝卜切成丁备用。也可以切成片的,

3

把大蒜籽去皮,辣椒去籽,生姜也洗干净去皮。

4

把辣椒大蒜生姜等都去皮,再剁碎备用。

5

然后把配料都放在萝卜上面。加一勺白糖,一勺香醋。用筷子搅拌一下。

6

然后再放在瓶子里面,上面铺一层盐。这个瓶子是刚倒出来蜂蜜的瓶子,所以安全放心。等到明天早上就可以吃了。

注意事项

如果有酸辣椒放下去更好。瓶子一定要玻璃或者瓷碗,

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