因为我们早上一般都是吃粥,如果365天天吃买回来的榨菜也会吃怕了,那我们来想想办法自己做一个送粥的菜吧。
食材
1
白萝卜 一个
2
小米辣 十个
3
大蒜籽 六粒
4
白糖 一小勺
5
香醋 一小勺
6
生姜 一块
方法/步骤
1
先把白萝卜打皮,也可以不打皮的,我男人就是有点挑,他不吃皮。所以我只能将就他了。
2
再把白萝卜切成丁备用。也可以切成片的,
3
把大蒜籽去皮,辣椒去籽,生姜也洗干净去皮。
4
把辣椒大蒜生姜等都去皮,再剁碎备用。
5
然后把配料都放在萝卜上面。加一勺白糖,一勺香醋。用筷子搅拌一下。
6
然后再放在瓶子里面,上面铺一层盐。这个瓶子是刚倒出来蜂蜜的瓶子,所以安全放心。等到明天早上就可以吃了。
注意事项
如果有酸辣椒放下去更好。瓶子一定要玻璃或者瓷碗,
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