食材
1
鸽子 1只
2
党参 10克
3
当归 2根须
4
红枣 2颗
5
莲子 50克
6
枸杞 10粒
7
姜 5片
8
盐 适量
方法/步骤
1
在市场上买的灰鸽，当主人的妻子杀死时，会帮助清理和切碎。回家打扫一下
2
把两片生姜烫一下，洗净
3
把当归党参红枣莲子依次洗好放入砂锅内
4
加入加工好的鸽子肉和一大锅水（一次，不要在后面加水）
5
再吃两三片姜
6
煲起来，大火煲开转中小火1小时
7
出锅前撒上枸杞，煮2分钟，再加点盐。啊哈！鸽子肉和莲子都在锅里，好吃极了！
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