剩饭还可以怎么吃呢？将剩饭做成锅巴，浇上自己喜欢的盖头和口味，岂不乐哉！
食材
1
剩饭 适量
2
香葱 适量
3
淀粉 适量
4
大青豆 适量
5
玉米 适量
6
虾肉 适量
方法/步骤
1
把剩饭放入食品袋中
2
用手压平
3
将米饭切成方块
4
油锅加热，米饭片下锅油炸
5
炸成金黄色，捞出待用
6
淀粉加水调好
7
再油中放少许油，将葱花爆香
8
加入虾仁，加入玉米和青豆
10
倒入淀粉
11
浇在油炸好的锅巴上。美味即成！
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