经常吃到的肉，鸡蛋，韭菜混合在一起做成的馅料就是肉三鲜，原以为的神秘的肉三鲜其实也非常的简单，而且味道鲜美，营养丰富。
食材
1
肉馅 300克
2
韭菜 200克
3
鸡蛋 两个
4
饺子皮 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
十三香 少许
8
鸡精 少许
9
酱油 少许
10
姜粉 少许
方法/步骤
1
在肉馅中加入盐 十三香 鸡精 姜粉
2
加入适量的清水 朝一个方向搅
3
加入酱油 和植物油 搅匀
4
把鸡蛋炒成末
5
把韭菜洗净切成末
6
把鸡蛋和韭菜放入肉馅中搅拌均匀
7
准备好饺子皮
8
在皮中加适量的肉馅包成饺子
9
锅中坐水 水开后下入饺子
10
煮好后就可以出锅装盘了