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营养时蔬炒肉丁

又到商量吃什么的时间了,每天晚上差不多吃完饭时都会问他们父女俩,明天想吃啥啦?结果呢。。。都没给意见出来。只说,你买什么就吃什么啦,我们都无所谓的!气人!最后不管他们了,把家剩下的蔬菜买点瘦肉回来炒给他们吃,反正他们都说“无所谓”!哈哈
食材
1

胡萝卜 1根

2

黄瓜 1根

3

玉米 1根

4

火腿肉 适量

5

马蹄 适量

6

瘦肉 200克

7

油 适量

8

盐 适量

9

酱油 适量

10

玉米淀粉 适量

方法/步骤
1

准备好食材。

2

胡萝卜和黄瓜剥皮。

3

黄瓜切开,再去掉里面的籽。

4

掰出玉米粒。

5

然后,把胡萝卜、黄瓜、火腿、瘦肉、马蹄全部切粒。

6

瘦肉用玉米淀粉、油、盐进行调味。

7

把调味料拌均匀。腌制1小时。

8

下油锅,爆香肉。

9

接着把胡萝卜加进一同翻炒。

10

胡萝卜炒到断生后,加进火腿肉翻炒。

11

接着把玉米粒、黄瓜丁、马蹄丁也一同加进翻炒。

12

加上少许盐调味。

13

再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。

注意事项

1.不加肉炒,素炒蔬菜也不错。

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