下面分享一道,猪肉简单的做法,比牛肉还带劲。
食材
1
猪肉 500g
2
生抽 20g
3
陈醋 10g
4
五香粉 6g
5
白糖 2g
6
盐 1g
7
木薯粉 适量
8
大蒜 适量
9
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备食材,猪肉,木薯粉,五香粉,陈醋,生抽。
2
把肉切小块,
3
切完后辍点蒜蓉,放入生抽,陈醋,
4
放入五香粉,盐,白糖,抓拌均匀。
5
然后放入适量木薯粉,抓拌,在放入木薯粉2次放入,抓拌。
6
上锅放入适量植物油,等油温6成热时放入抓好的猪肉。
7
炸至下面这中颜色捞起,然后2次复炸一下即可捞起出锅。
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