酥脆爽口。
食材
1
五花肉 一块
2
蚝油 一勺
3
生抽 一勺
4
十三香 一勺
5
辣椒面 一勺
6
孜然 一勺
7
胡椒粉 半勺
8
烧烤料 一勺
9
葱姜 20克
10
白芝麻 一勺
方法/步骤
1
五花肉切成一元硬币那么厚的片。
2
加入葱姜蚝油生抽。
3
十三香，胡椒粉，见拌均匀腌制十分钟。
方法/步骤2
1
起锅烧油。
2
油温五成热下锅炸。
3
小火慢炸炸的干吧点。
方法/步骤3
1
炸制枣红色捞出。
2
锅留少许的底油，加入孜然辣椒面芝麻烧烤料。
3
放上葱花翻炒均匀出锅。
4
好了装盘。
注意事项
不吃辣的可以不放
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