周五晚上到周日早上七点，没吃东西，突然觉得有些饿，就做了蒜薹炒鸡蛋。
食材
1
蒜薹 1把
2
鸡蛋 2个
3
豆瓣酱 2小勺
4
香菇 1朵
5
食用油 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
2
鸡蛋2个，磕到碗里，放入一点点的盐打匀，备用。
3
香菇洗净，切成碎丁，放入碗里，放2勺豆瓣酱，搅拌均匀备用。
4
锅里放油，待油热后，放入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，翻炒2下，盛出来放碗里，备用。
5
锅里放1小勺油，待油热后，放入调好的香菇豆瓣酱，炒香。
6
放入，切好的蒜薹，不断翻炒。
7
待蒜薹炒熟后放入1小勺鸡粉，放入特别少的盐（因为豆瓣酱是咸的），翻炒下，接着放入鸡蛋，翻炒1分钟，出锅装碗。
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