五一劳动节献给爱劳动的同胞们的一道美容汤，阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，具有独一无二的“三螺旋”分子结构，能有效锁住皮肤中的水分，并增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，使用后会使面色红润，肌肤细嫩，有光泽，弹性好，而且有一定的祛癍效果。
食材
1
瘦肉 100克
2
阿胶 10克
3
红枣 5克
4
盐 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将猪肉洗净切片，红枣洗净去核。
3
猪肉加入炖盅内。
4
再加入红枣。
5
将阿胶砸碎放入炖盅内。
6
加入1碗水。
7
坐电炖盅内，慢炖1.5小时。
8
最后加入适量的盐即可食用。
注意事项
小贴士 1、阿胶属于滋补品，性偏于粘腻，对于消化不佳者，服用时要特别注意，避免影响消化吸收。 2、如冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病，阿胶作为基质使用，配方中要注意配合使用理气健胃药。 3、阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。 4、阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。 5、阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。 6、宜在空腹时服用阿胶，服用后不要马上吃冷饮冷食，不要吃不易消化的东西。要掌握好阿胶的服用剂量，也可防止服用阿胶所引起的碍胃。用量可以根据不同情况区别对待，一般每日量以3--10克为宜。