趁大伙都在,就用草莓做了款简单的麦芬,嘻!做好后大伙都抢着吃!完全没有感觉说刚才这个草莓的样子那么难看。
发挥你的特长,不拘一格,有时简单的一些料理方式,就可以把要浪费掉的食品变成美味啦!
工具/原料
低筋面粉----100克
泡打粉------1小匙
鸡蛋--------30克
细砂糖------60克
植物油------50ML
牛奶--------65ML
草莓--------80克
方法/步骤
1
将鸡蛋打散,加入植物油、牛奶,搅拌均匀。
2
加入细砂糖,搅拌均匀。
3
将草莓切成丁,倒入第2步的混合物中。
4
将所有的粉类混合过筛,倒入第3步的混合物中。
5
用橡皮刮刀将混合物翻拌均匀,不要翻拌过长时间,只要翻拌到粉类材料合部湿润即可。
6
装入纸杯,七分满,立即放到预热好的烤箱中烘烤。170度,30分钟左右。
注意事项
1
拌好的面糊需要尽快放入烤箱烘烤。
2
纸杯不要装太满,否则烘烤的时候容易溢出来。
3
草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。