小的时候经常吃东北贴饼子,那时是粗粮为主,现在人们吃的越来越精细,今天我们一起来烙饼,萝卜烙饼。
食材
1
萝卜 适量
2
白面 适量
3
少量杂粮 适量
4
水 适量
5
姜 适量
6
葱 适量
7
虾皮 适量
方法/步骤
1
准备食材,萝卜洗净,搓丝;
2
准备食材,姜切沫;
3
准备食材,葱切葱花;
4
准备食材,白面等;
5
准备食材,虾皮,把胡萝丝过水焯一下控干,放入姜沫和葱花;
6
放入面粉,搅匀;
7
热锅少油;
8
取小块面团成饼状,盖锅;
9
等烙饼好后可以出锅了,味道还真不错,就是形状不好看。
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