鸡脚含有丰富的胶原蛋白，多吃有助于皮肤的保养，那么怎么做鸡脚才会更好吃呢？下面就一起来学习这道简单卤鸡脚的制作方法吧！
食材
1
鸡脚 500克
2
香叶 5克
3
花椒 5克
4
干辣椒 10克
5
盐 5克
6
鸡精 3克
7
白糖 10克
8
料酒 1勺
9
生抽 1勺
10
老抽 1勺
方法/步骤
1
去掉指甲的鸡脚焯水煮五分钟。
2
凉水洗净备用。
3
重新将鸡脚放入锅中。
4
倒入没过鸡脚的水。
5
加入准备好的大料辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖。
6
大火煮开后转小火煮半小时。
7
大火收浓汤汁。
8
即可装盘出锅食用。
9
总结如下。
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