食材
1
玉米面 190克
2
中筋面粉 60克
3
温水 100克
4
白糖 20克
5
小苏打 4克
6
酵母 1克
7
牛奶 40克
8
红枣碎 20g
方法/步骤
1
将原料面粉和玉米粉混合均匀
2
将全脂牛奶和温水搅拌均匀，将酿酒酵母和小苏打混合，用牛奶溶液搅拌至糖溶解
3
液体和粉类混合揉成团盖上保鲜膜醒发20分钟因为我做了两个味道的所有混合均匀后平均分成了两份一份加了红枣粒一份是原味可以分别作四个共八个
4
按照自己心中窝窝头的样子捏它尽量让它洞深一点个子高一些这样我头中间就可以加菜菜啦
5
你可以用这个锅来煮水。水煮开后，放入锅头蒸15分钟左右
6
蒸好的窝头比较扎实口感相当不错就是满嘴健康的感觉空口或者配小菜吃都超级棒呀