好吃到流口水的榴莲芝士蛋糕
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
先把200g榴莲压烂 可以用搅拌器 不过我喜欢满满榴莲的口感 没有用搅拌器 直接压的
2
奶油奶酪切小块加入白糖和牛奶隔水加热
3
一边加热一边搅拌 搅拌至顺滑拿出来冷却
4
冷却至室温后打入一个鸡蛋充分搅拌 烤箱预热到180度 烤箱底层放一个烤盘装入热水
5
再加入另一个继续搅拌
6
把压烂后的榴莲果肉加入 再充分搅拌
7
加入15g玉米淀粉 搅拌均匀
8
将面糊倒入模具中 170度烤50分钟 再200度烤5分钟上色
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