自从看了汪涵在天天向上做的葱油饼，就一直垂涎不止，相信很多朋友都跟我一样，赶紧开始学习吧
食材
1
面粉 适量
2
小葱 适量
3
温水 适量
4
油 适量
5
白砂糖 适量
6
盐 适量
7
酵母 适量
8
芝麻 适量
方法/步骤
1
取适量酵母放入碗中，加入适量白砂糖，倒入适量温水，搅拌均匀，放置一旁静止片刻。取适量面粉于盆中，倒入调好的酵母水，搅拌，使其呈絮状，用水揉制成光滑的面团
2
面团揉好后，为了防止发酵过程中面团表面风干，可以用湿润的笼布盖在面团上，然后等待发酵，等面团发酵至两倍大
3
发酵好后，继续揉面团，把里面的空气挤掉
4
揉好后，将面团擀成长方形，均匀地抹上油，盐，均匀地散上葱花和芝麻（原谅我忘记放芝麻了，心痛~ 超市就有现成的熟芝麻，买回来直接撒上就行，如果买的是生的，就放锅里炒一下，炒到表面微黄香味出来就可以了）
5
卷成长条，用刀切成几段，将切好的小段的两边揪紧，按压成饼状（注意，是刚才揪好的那两面，一面朝上一面朝下压）
6
锅中放入适量底油，烧热，将葱油饼放放进去煎
7
煎至一面金黄后翻边，直至两面金黄，出锅
8
香喷喷的葱油饼出锅啦，赶紧试试味道吧，小心烫哦。
注意事项
1
由于发酵的时间较长，建议面团提前准备
2
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