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花生华夫饼的制作方法

这次使用了颗粒感的花生酱,但其实成品是吃不出来明显的颗粒感的。
食材
1

牛奶 50克

2

低筋面粉 80克

3

鸡蛋 100克

4

花生酱 35克

5

泡打粉 2克

6

色拉油 30克

7

糖 25克

8

玉米淀粉 20克

9

蔓越莓 5克

方法/步骤
1

鸡蛋加糖。

2

加入色拉油。

3

加入牛奶。

4

加入颗粒花生酱。

5

玉米淀粉、泡打粉、低粉混合均匀后,过筛一次,加入。

6

加入切碎的蔓越梅。

7

面糊舀到三明治机里,加热四分钟左右,至表面上色。 吃时淋上炼乳。

注意事项

加热时,可以打开三明治机里,观察上色。做好后,表面也可以淋些炼乳。此配方口感偏结实,没有分蛋法柔软。

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