这次使用了颗粒感的花生酱,但其实成品是吃不出来明显的颗粒感的。
食材
1
牛奶 50克
2
低筋面粉 80克
3
鸡蛋 100克
4
花生酱 35克
5
泡打粉 2克
6
色拉油 30克
7
糖 25克
8
玉米淀粉 20克
9
蔓越莓 5克
方法/步骤
1
鸡蛋加糖。
2
加入色拉油。
3
加入牛奶。
4
加入颗粒花生酱。
5
玉米淀粉、泡打粉、低粉混合均匀后,过筛一次,加入。
6
加入切碎的蔓越梅。
7
面糊舀到三明治机里,加热四分钟左右,至表面上色。 吃时淋上炼乳。
注意事项
加热时,可以打开三明治机里,观察上色。做好后,表面也可以淋些炼乳。此配方口感偏结实,没有分蛋法柔软。
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