炎炎夏日大家都比较喜欢吃一些凉拌的菜，凉拌黄瓜不但味道好而且营养丰富还可以美容是很多人都喜欢吃的，今天我们就为您奉上凉拌黄瓜的做法。
方法/步骤
1
首先将洗干净的黄瓜拍一下，拍裂后将黄瓜滚刀切成菱形，长短可根据自己的喜好随意，切好后放入盘中。
2
将准备好的大蒜拍碎，然后再切成蒜末，均匀撒到黄瓜上。
3
准备一个小碗，倒入3勺醋，1勺老抽、适量食盐、可根据自己的喜好选择白糖的多少，然后搅拌均匀，使白糖和盐尽量融化。
4
将调好的酱汁均匀的倒在黄瓜上，一盘凉拌黄瓜就做好了
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