土豆要想粉，必须用荤油，所以需要用到腊肉，今天来做这道菜
食材
1
土豆 1个
2
腊肉 200g
3
植物油 2勺
4
盐 1勺
5
辣椒粉 2勺
6
蒜 5片
方法/步骤
1
首先将土豆削皮，切成小块备用
2
锅内放入多一点的油，加入腊肉，炸出油来
3
放入辣椒蒜进去爆香，放入土豆
4
用小火煎至土豆表皮出焦，微黄，再放入切好的黄瓜条
5
最后加入盐和辣椒粉调味，翻炒出锅
6
装盘
注意事项
1
土豆如果时间充足，可用煮一下更好
2
油放多一点，这样土豆才炸得好
多语言展示
当前在线：1667今日阅读：176今日分享：34