换一种方法做出来的炒年糕，带来的是另一种无法取代的味道！
食材
1
年糕条 400克
2
木耳 适量
3
西红柿 1只
4
火腿肠 1只
5
盐 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
黑木耳，温水泡发；西红柿，斜刀切薄片；年糕，切成厚度为0.5-1CM的薄片；火腿肠，斜刀切薄片；葱，切碎花。
2
起热油锅，油热后放入西红柿爆炒，待汁出来后，加入略低于其的水和木耳，水开后，加入适量盐后，再将年糕倒入。
3
倒入年糕后，大火快速翻炒，待汁液即将吸收完时，加入火腿肠，汁液将所有原料吸收完时，倒入葱花，翻炒均匀即可关火出锅。
注意事项
此菜所用年糕为火锅年糕。
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