焖猪脚是我的最爱，但是出去买着吃又觉得太贵，我总是自己买生猪脚，自己在家闷着吃，吃个过瘾，下面我和大家分享一下我的做法，希望你能够喜欢
食材
1
猪脚 2只
2
黄豆 适量
3
小葱 2颗
4
大料包 1个
5
老抽 适量
6
生抽 适量
7
白糖 适量
8
姜片 适量
方法/步骤
1
开始准备食材，新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，白糖适量，姜片适量。喜欢吃黄豆的炖的时候可以放点黄豆，注意黄豆需要提前泡发4个小时。
2
将准备好的猪脚剁成小块，这样吃的时候比较方便，做的时候更入味。
3
锅中加入适量水，放入猪脚，姜片，水开后捞出冲洗血沫备用。
4
锅中加入适量植物油，油热后放入白糖，小火将白糖融化，然后放入焯洗过的猪脚，翻炒均匀，放入适量老抽，生抽，姜片。
5
然后加入适量水，最好是开水，这样炖出来的肉质比较软烂。放入料包，大火烧开转为小火炖2个小时。因为有孩子吃我炖的时间比较久一点。
6
等到快要关火的时候放入适量盐，关火后焖20分钟，就可以吃了，味道很赞的。