炒鸡蛋人人都会，百吃不厌，今天给大家推荐这款黄酒炒鸡蛋就一点点小变化却能给味觉带来大惊喜，据说也是有活血暖身效果的，给阴雨连绵的春天早晨餐桌上加上这一道菜，开始温暖的一天吧
食材
1
鸡蛋 一个
2
淡虾皮 一小撮
3
黄酒 一小匙
4
盐 少许
方法/步骤
1
鸡蛋打在碗中，加入淡虾皮、黄酒和盐，用筷子打散。
2
锅入少许油，中小火烧热锅。
3
将蛋液倒入锅内，稍等10秒，用筷子不停搅动蛋液。
4
搅动至鸡蛋全部凝固即可出锅。
5
一定要趁着热热的马上吃哦，其实用来夹面包或馒头也是很美味的。
上一篇：新加坡留学生活习俗要了解
下一篇：清蒸合页鲈鱼