可爱的包菜，别名可多啦，有包心菜，圆白菜，结球甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等名，呵呵，反正都是一个品种，就是包菜啦，它的营养丰富，味道鲜美，具有清肝的作用，还有防衰老、抗氧化的效果；多吃包菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘；是糖尿病和肥胖患者的理想食物哦。
食材
1
包菜 500克
2
蒜子 10克
3
干辣椒 15克
方法/步骤
1
准备原料（包菜，蒜子，干辣椒）
2
用手把包菜撕成小片备用
3
把蒜子切片，干辣椒切段备用
4
锅内热油，小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味
5
然后放入包菜翻炒
6
当包菜断生时，放入适量的盐，糖，生抽，蚝油翻炒。
7
临出锅时放入陈醋。
8
最后勾个芡，让菜品更鲜亮，也更滑嫩可口。
注意事项
醋一定要等到出锅前才放，这样才不至于影响到醋的香味与口味。
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